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Innovación alimentaria: compromiso sectorial por la competitividad y el futuro

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Sorpresa y recelo en el sector alimentario por el nuevo etiquetado nutricional

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La Consejería de Medio Ambiente convoca ayudas para la realización de tesis doctorales y de tecnólogos en los ámbitos agrario, alimentario y medioambiental

Las ayudas tienen como finalidad la concesión de ayudas para la formación de personal investigador para la realización de tesis doctorales y de tecnólogos en los ámbitos agrario, alimentario y medioambiental en el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) de la Comunidad de Madrid y pueden solicitarse hasta el próximo 27 de noviembre (VER CONVOCATORIA)

Sanidad presenta la campaña ‘Con la acrilamida no desentones. Elige dorado, elige salud’

Para su presentación, la AECOSAN celebró una jornada con más de 300 profesionales para abordar los aspectos científicos y normativos de esta sustancia, que se crea de forma natural al cocinar a alta temperatura y poca humedad alimentos con almidón, y sobre la cual han editado un folleto y un vídeo explicativos para informar al consumidor

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Los alumnos de la 15 edición del MSA visitan las instalaciones del Ejército del Aire

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