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La Guardia Civil desmantela una organización dedicada a la distribución de productos cárnicos en mal estado
Modificaban la fecha de caducidad de los productos o los loncheaban para reintroducirlos en el mercado
Publicado el RD 118/2018 de indicación obligatoria del origen de la leche y los lácteos en el etiquetado
Con la aprobación de esta norma, según el MAPA, es la primera vez que se regula en España el etiquetado de origen obligatorio de un producto alimenticio por iniciativa propia, sin que constituya un mandato de la normativa europea, ya que el Reglamento de la Unión Europea en vigor sobre información al consumidor, y en particular al etiquetado de alimentos, es voluntario para cada país
Foro Meat Attraction: el reto de comunicar bien en el sector cárnico (vídeo)
‘El reto de comunicar bien en el sector cárnico’ es el título de la jornada que organizó la Revista Cárnica durante la feria Meat Attraction en la que destacados profesionales de la comunicación, relacionados todos ellos con el sector cárnico, aportaron sus conocimientos para ayudar a las empresas para mejorar su comunicación
ANICE elabora una Guía de Etiquetado para ayudar a las cárnicas a aplicar el Reglamento sobre información alimentaria al consumidor
La finalidad de esta herramienta es ofrecer a las empresas del sector una mejor comprensión y aplicación de la normativa de etiquetado, aclarando aquellos aspectos que pueden resultar más confusos o sujetos a interpretación
Expertos destacan que en España contamos con los más altos estándares de seguridad alimentaria, en la inauguración oficial de la XV Edición del MSA
Ayer, Marta Garcia, Directora Ejecutiva de la AECOSAN, destacó que nuestro país cuenta con unos estándares de calidad y control alimentario muy elevados, en la inauguración oficial de la 15 edición del MSA
La industria alimentaria es el campo profesional con mayor capacidad de generar empleo en el futuro, según los profesores de facultades y colegiados encuestados en el estudio «Veterinaria 2030»
El Colegio de Veterinarios de Madrid en el estudio «Veterinaria 2030: Libro Blanco sobre el futuro de la profesión veterinaria» recientemente finalizado, ha obtenido interesantes resultados acerca del presente y futuro de la profesión tras realizar encuestas a más de 1.500 veterinarios colegiados, entrevistar a personalidades relevantes del sector, profesores de facultades y estudiantes
Teresa Robledo, directora ejecutiva de la AECOSAN, clausura la 14ª edición del Máster en Seguridad Alimentaria de Colvema, destacando su excelencia
Se ha clausurado la 14 edición del MSA del Colegio de Veterinarios de Madrid, que se ha consolidado como un referente formativo en el sector
Madrid acoge el 31 de mayo el XXIV Simposio Nacional de Microbiología Alimentaria
La inscripción es gratuita y puede realizarse hasta el 28 de mayo y durante la jornada se tratarán diversos temas de actualidad, entre los que se encuentra una mesa redonda de expertos que abordarán el tema de la resistencia a los antibióticos
Jornada técnica sobre herramientas para la eficiencia operativa y la seguridad y calidad alimentaria, en la sede de Colvema
La jornada, de carácter gratuito, está organizada por Diversey con la colaboración del Colegio de Veterinarios de Madrid y tendrá lugar en la sede del mismo el próximo 30 de mayo
Jornada sobre la innovación en la producción y transformación de frutas y hortalizas
La jornada, que está organizada por el Grupo de Innovación Sostenible para el Sector Alimentario (GIS) con el Colegio de Veterinarios de Madrid y la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (ASOZUMOS), tendrá lugar en la sede de Colvema el próximo 26 de abril
Mesa redonda sobre control de oficial de alimentos, en la sede de Colvema
El Colegio de Veterinarios de Madrid organiza esta mesa redonda gratuita para informar a los asistentes sobre los contenidos del Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre control oficial de los alimentos ha entrado en vigor hace ahora justo un año
Convocadas oposiciones a funcionarios de la Comisión Europea, expertos en salud pública y seguridad alimentaria
Se han publicado dos convocatorias de 55 plazas en total de Administradores AD6 en el ámbito de la seguridad alimentaria y la salud pública
